[HBF] Hopfengabe Menge bei Frischhopfen / Brewing with fresh hops

[Alexander Sperr]

Hallo Armin,

Thomas und  Walter haben's ja schon geschrieben, bei der Verwendung als
Aromahopfen gibt es keine Probleme. Ob Du den Hopfen dazu trocknest oder
direkt frisch verwendest, bleibt Dir selbst überlassen. Ich habe früher
(als ich noch eigene Pflanzen hatte) immer einen Teil getrocknet und einen
Teil grün eingefroren. Beim Trocknen blieben vom Ursprungsgewicht ca 10 -
15 % übrig.

Gruß, Alex.