[HBF] Hopfenernte

[The PPT Brewery]

Hallo zusammen!
Wir brauen immer noch am selben Ort; als Neuigkeit gibt es ein neues Video,
welches wir 2007 online gestellt haben. Ist glaube ich ganz gut gelungen :-)
-  zu finden ist es unter der "PPT Zone" und der "MultiMediaZone" auf
unserer Homepage www.ppt.it

Sonst gibt es keine grossen Neuerungen; im Moment läuft's ganz gut...


Grüße,
Martin



-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-bounces at lists.netbeer.org [mailto:hbf-bounces at lists.netbeer.org] Im
Auftrag von Tobias Kandler
Gesendet: Montag, 1. September 2008 15:34
An: Hausbrauerforum: deutschsprachige Liste für Haus- und Hobbybrauer
Betreff: Re: [HBF] Hopfenernte


Hallo Martin,

der Marcus Schmitz hatte mir mal vor Jahren ein von Euch gedrehtes Video zu
Eurer Brauerei geschickt. Braut Ihr immer noch an dem selben malerischen Ort
? Gibt es außer dem eigenen Hopfen noch was neues bei Euch ? Ich wollte
immer mal bei Euch vorbeischauen, bin seitdem aber nicht mehr nach Südtirol
gekommen.

Gruß

Tobias

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-bounces at lists.netbeer.org [mailto:hbf-bounces at lists.netbeer.org]Im
Auftrag von The PPT Brewery
Gesendet: Montag, 1. September 2008 11:48
An: 'Hausbrauerforum: deutschsprachige Liste für Haus- und Hobbybrauer'
Betreff: Re: [HBF] Hopfenernte



Hallo zusammen!
Wir benutzten seit dem Spätsommer 2003 unseren eigenen Hopfen; wir haben
zwei Pflanzen Hallertauer Magnum Bitter und zwei Pflanzen Hallertauer
Tradition Aroma, die Menge an geernteten Dolden reicht für ca. 700-800l
Bier. Wir frieren die frischen Dolden ein und geben sie immer tiefgefrohren
dem Sud bei.

Heute haben wir vor die aktuelle Ernte einzufahren.... :-)


Mit freundlichem Gruß & gut Sud!

Martin "Bobbo" B.
The PPT Brewery
www.ppt.it






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