[HBF] Hopfenernte

[The PPT Brewery]

Hallo zusammen!
Wir benutzten seit dem Spätsommer 2003 unseren eigenen Hopfen; wir haben
zwei Pflanzen Hallertauer Magnum Bitter und zwei Pflanzen Hallertauer
Tradition Aroma, die Menge an geernteten Dolden reicht für ca. 700-800l
Bier.
Wir frieren die frischen Dolden ein und geben sie immer tiefgefrohren dem
Sud bei.

Heute haben wir vor die aktuelle Ernte einzufahren.... :-)


Mit freundlichem Gruß & gut Sud!

Martin "Bobbo" B.
The PPT Brewery
www.ppt.it