[HBF] Hopfenernte
Tobias Kandler
tobias.kandler at gmx.de
Mo Sep 1 11:30:45 CEST 2008
Hallo Greg,
>Prima Donna kenne ich nicht. Was ist das für eine Sorte?
Die ist ziemlich neu. Es ist ein Zwerghopfen. Ich habe die Pflanze bei
http://www.hopshop.co.uk gekauft. Ich las kürzlich, sie sei hauptsächlich zu
Dekozwecken und für den ambitionierten Hausbrauer gezüchtet worden.
Letzteres halt ich für Unsinn, denn ohne Aussicht auf entsprechenden
Verkaufserlös züchtet sicherlich niemand neue Sorten.
Nachfolgend mal eine Beschreibung, die ich aus dem Internet gezogen habe.
Brand new interesting hardy perenial, suitable for the modern garden,
produces attractive foliage and cones. It is the only variety of dwarf hop
available to the home gardener.
Grow to approx 1.75-2.5 metres
Analytical data
Alpha acid (range) 5.6 ~ 8.7%
Beta acid (range) 2.3 ~ 3.6%
Ratio
Alpha : Beta 2.4 ~ 3.2 :1
Cohumulone (% of alpha) 29 ~ 34%
Total oils, ml/100g (dry) 0.7 ~ 1.3
Time of ripening mid-season
Tolerant to wilt, susceptible to downy mildew, resistant to powdery mildew.
Gruß
Tobias