[HBF] Hopfenernte
Greg 'groggy' Lehey
grog at lemis.com
Mo Sep 1 10:42:01 CEST 2008
On Monday, 1 September 2008 at 9:23:58 +0200, Tobias Kandler wrote:
>
> Ansonsten: Gerstern
:-)
> habe ich meinem ersten Hopfen geerntet: Hallertauer Mittelfrüher und
> englischer Prima Donna.
Prima Donna kenne ich nicht. Was ist das für eine Sorte?
> Baut jemand von Euch auch eigenen Hopfen an ?
Ich ja. Vor zweieinhalb Jahren habe ich die erste Ernte gehabt.
Danach sind wir umgezogen, und ich bereite mich gerade auf den
kommenden Sommer vor, wo ich hoffentlich von den 8 Rhizomen genug
für's darauffolgende Jahr werde ernten können.
> Wenn ja, welche Sorten habt Ihr so ?
Im Moment habe ich Hallertauer unbekannt, Tettnang, East Kent Goldings
und Pride of Ringwood (australische Bitterhopfen, etwa 10%
Alphasäure). Die Hersbrucker haben leider einen Unfall mit dem
Unkrautvernichter gehabt. Mit Ausnahme der Tettnanger sind alle
geschenkt (daher Hallertauer "unbekannt").
> Ich will im kommenden Jahr mal einen Fechser wilden Hopfen ziehen.
> Habt Ihr schon mal mit Wildhopfen gebraut ?
Nein. Hierzulande gibt's wohl auch keine.
Greg
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