[HBF] Jever-artiges brauen

[Sven Geggus]

Michael Hemming <hemming at medintl.com> wrote:

> Hat da jemand von Euch ein Rezept und auch Tipps zum guten Gelingen? 

Da ist nix besonderes drin, außer richtig viel Hopfen :)

Den größten Teil eine Stunde lang mitkochen, den kleineren Teil 10
Minuten vor Kochende zugeben. Ein recht herbes Pils ergab bei uns vor
kurzem das folgende Rezept:

http://www.fangobräu.de/rezepte.shtml

> Die Hefe scheint mir ein spezielles Thema zu sein.

Gewöhnliche untergärige Hefe aus der Hausbrauerei um die Ecke.

Gruss

Sven

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TCP/IP: telecommunication protocol for imbibing pilsners
	                             (Man-page uubp(1C) on Debian/GNU Linux)

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