[HBF] (kein Betreff)

[simi.dommann at bluewin.ch]

Hallo alle zusammen!!
hier etwas Neues betreffend Buchweizen,habe im Net die Empfehlung eines Hausbrauers
gelesen,bei Verwendung von Buchweizen auf die Hefe "Safbrew T-58" zurückzugreiffen!Diese
Hefe soll laut Hersteller eine würzige Note verursachen,klingt interessant!!So
würde das Buchweizenbier z.B. auch bei verwendung von etwas Ahornsirup nicht
zu "langeweilig-süss"?.Werde das mal versuchen!
Grüsse Simi