AW: [HBF] Weizenbierhefe

[Boris Studer]

Also,
saccharomyces: sachromüz(weich)es (kommt von sacharose = zucker)
cerevisiae: z(weich)erevisiä
den rest spricht man so aus wie mans schreibt.
ich hoffe ich konnte weiter helfen, es ist komplizirt die ausprache 
richtig zu beschreiben.
Gruss
boris


Baus, Bernd schrieb:

>Hi Boris,
>
>sieht gut aus - schoene Worte,
>aber wie werden die ausgesprochen?
>So wie man es schreibt?
>
>Viele Gruesse
>Bernd
>
>-----Ursprüngliche Nachricht-----
>Von: hbf-bounces+baus-bernd=vse.de at lists.netbeer.org
>[mailto:hbf-bounces+baus-bernd=vse.de at lists.netbeer.org]Im Auftrag von
>bstuder at tiscali.ch
>Gesendet: Mittwoch, 6. April 2005 11:55
>An: Hausbrauerforum
>Betreff: RE: [HBF] Weizenbierhefe
>
>
>Hallo Albert
>
>die genaue bezeichnung der weizenbierhefe (obergärige hefe) ist saccharomyces
>cerevisiae.
>die untergärige hefe wäre saccharomyces uvarium oder carlsbergensis.
>Grüsse 
>
>Boris
>
>
>  
>
>>-- Original-Nachricht --
>>From: "Albert Barrachina" <albarrob at soon.ch>
>>To: <HBF at lists.netbeer.org>
>>Date: Tue, 5 Apr 2005 13:04:24 +0200
>>Cc: 
>>Subject: [HBF] Weizenbierhefe
>>Reply-To: Hausbrauerforum <hbf at lists.netbeer.org>
>>
>>
>>Geehrte Braufreunde,
>>
>>Kann mir jemand sagen wie eigentlich und genau heisst die Weizenbierhefe.
>>Man spricht immer über "typische Weizenbierhefe" aber wie heisst sie?
>>Saccharomyces vielleicht? Saccharomyces "etwas"...
>>
>>Danke im voraus und beste Grüsse
>>Albert
>>
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