AW: [HBF] Weizenbierhefe

[Baus, Bernd]

Hi Boris,

sieht gut aus - schoene Worte,
aber wie werden die ausgesprochen?
So wie man es schreibt?

Viele Gruesse
Bernd

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-bounces+baus-bernd=vse.de at lists.netbeer.org
[mailto:hbf-bounces+baus-bernd=vse.de at lists.netbeer.org]Im Auftrag von
bstuder at tiscali.ch
Gesendet: Mittwoch, 6. April 2005 11:55
An: Hausbrauerforum
Betreff: RE: [HBF] Weizenbierhefe


Hallo Albert

die genaue bezeichnung der weizenbierhefe (obergärige hefe) ist saccharomyces
cerevisiae.
die untergärige hefe wäre saccharomyces uvarium oder carlsbergensis.
Grüsse 

Boris


>-- Original-Nachricht --
>From: "Albert Barrachina" <albarrob at soon.ch>
>To: <HBF at lists.netbeer.org>
>Date: Tue, 5 Apr 2005 13:04:24 +0200
>Cc: 
>Subject: [HBF] Weizenbierhefe
>Reply-To: Hausbrauerforum <hbf at lists.netbeer.org>
>
>
>Geehrte Braufreunde,
>
>Kann mir jemand sagen wie eigentlich und genau heisst die Weizenbierhefe.
>Man spricht immer über "typische Weizenbierhefe" aber wie heisst sie?
>Saccharomyces vielleicht? Saccharomyces "etwas"...
>
>Danke im voraus und beste Grüsse
>Albert
>
>
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