AW: [HBF] WYEAST

[Willner, Ralf]

Hallo,

Noch einfacher geht's, wenn man die Würze in Marmeladengläser eingekocht und
dann kühl stellt.

Mit freundlichen Grüßen.

Ralf Willner

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-bounces+ralf.willner=nexgo.de at lists.netbeer.org
[mailto:hbf-bounces+ralf.willner=nexgo.de at lists.netbeer.org] Im Auftrag von
Bernhard Landauer
Gesendet: Dienstag, 14. Dezember 2004 11:55
An: Hausbrauerforum
Betreff: Re: [HBF] WYEAST


> Also, heisse Würze in den Erlenmeyer, in den Dampfkocher damit

Bei einem 3L-Erlenmeyer brauchst du da aber einen großen Dampfkochtopf! Man
kann aber auch einfach den E.kolben auf den Herd stellen und die Würze darin
abkochen - innen steril reicht uns ja - der berühmte Wattebausch als Stopsel
verhindert unwillkommene Eindringlinge!

> und bei Bedarf mit Hefe beimpfen.

Aber erst NACH dem Abkochen, sonst wirds wieder eher Essig mit dem Angären
...    8-[


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