Das Alter derHefe könnte es sein, denn die Packung war mit Februar 2003 datiert, die Inkuationszeit war für mich allerdings mit 2 Tagen extrem kurz. Kann ich jetzt einfach in meinen Gärbehälter Sauerstoff blasen (und wie oft, täglich?), oder ist ein Umfüllen nötig? Gruss Erhard