[HBF] Frische Hefe vs. Instanthefe

[Alan McKay]

Quoting Sven Geggus <sven at geggus.net>:
> "Lesaffre" Safbrew (Biersorte Kölsch, Alt, Weizen) Trockenhefe obergärig
> 10gr. Beutel Dosis 5 - 8gr. pro 10l.Würze Gärtemperatur 18C° - 24C°
> 
> Ist das die, die Du meinst?

Safbrew ist schon DCL, und das hoert sich schon mal wie K-97 aus.
Die firma meint, sie passt gut zum Weizen.  Aber das stimmt
ueberhaupt nicht.  Zum Koelsch und zum Alt aber schon!

Sollte aber K-97 auf der Verpackung stehen

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http://www.bodensatz.com/
TCP/IP: telecommunication protocol for imbibing pilsners
        (Man-page of Unix-to-Unix beer protocol on Debian/GNU Linux)