[HBF] Frische Hefe vs. Instanthefe

[Alan McKay]

Quoting Sven Geggus <sven at geggus.net>:
> Welche Hefen fuer obergaerige Biere wie Alt und Weizen sind denn
> empfehlenswert?

DCL K-97 ist eine echte Altbierhefe.

Weizen ist was anderes.  DCL verspricht schon seit 2 Jahren
eine Hefe fuer Weizen.  Ist leider immer noch nicht da.
Da musst du zu frischer greifen.

cheers,
-Alan

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http://www.bodensatz.com/
TCP/IP: telecommunication protocol for imbibing pilsners
        (Man-page of Unix-to-Unix beer protocol on Debian/GNU Linux)