[HBF] Frische Hefe vs. Instanthefe

[Sven Geggus]

Alan McKay <amckay at neap.net> wrote:

> "Brau-Partner" ist dann eine Firma oder wie?
> Ich habe verstanden, dass es dein Brau-Parnter war.  d.h.
> Der Kerl mit dem du braust ;-)

Sorry, ich dachte diese Firma sei hinreichend bekannt!

> Naja, dann verwende diese Hefe nicht mehr.  Aber est gibt
> schon viele Qualitaetshefen, die trocken sind ... leider
> gibt es auch viele, die Mist sind

OK, dann frag ich mal abdersrum:

Welche Hefen fuer obergaerige Biere wie Alt und Weizen sind denn
empfehlenswert?

Sven

-- 
TCP/IP: telecommunication protocol for imbibing pilsners
	                             (Man-page uubp(1C) on Debian/GNU Linux)

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