[HBF] obergaerige trockenhefe fuer weizenbier gesucht

info at wilkens-versand.de info at wilkens-versand.de
Fre Mai 2 01:34:11 CEST 2003


Hallo Hausbrauer!

Wir suchen eine obergärige Trockenhefe für ein Weizenbier.
Wir sind bei untergärigen Bieren sehr zufrieden mit den Lesafre (DCL)
Hefen und würden es gerne mit deren obergärgigen Hefen versuchen.
wir haben eben gefunden, dass es die W68 bei DCL gibt, eventuell
kommt auch die K-97 in Frage.
Hat jemand Erfahrungen mit diesen Hefen und wo kann man sie
kaufen?

Viele Grüße aus Bremen
Timo und Sven