[HBF] Re: [HBF] Tütenbier

[Dieter Gehrke]

hallo timo,

ich braue zur zeit mit viel freude mittels einer obergärigen trockenhefe. hat ein sehr gutes weizenaroma und ist 
leicht zu beschaffen bei http://www.braupartner.de/webshop/index.htm

dieter


Am 23.02.2003 21:20:49, schrieb "Timo Peters" <timo at brauwerkstatt.de>:

>Als Hefe habe ich auf einen Tip hin eine untergärige Flaschenhefe (Haake Beck Kräusen)
>direkt aus der Bierflasche verwendet und bei 9°C vergoren. War okay.
>Gerne würde ich ein Weizen auf dieselbe Art brauen, hat jemand einen Tip für eine
>"lebendige" Weizen-Flaschenhefe mit Geschmack...?
>
>Viele Grüße aus Beck´s Town Bremen
>Timo
>