[HBF] Hopfendolden - Faktor für Weißbier

Barkmann Thorsten.Barkmann at t-online.de
Mon Feb 24 20:13:55 CET 2003


Hallo liebe Braukollegen,

meine erste Verkostung von Weißbier mit Hopfendolden mit dem Faktor 1,1 
gegenüber Pellets hat ergeben, daß der Faktor 1,1 immer noch zu hoch zu sein 
scheint. Daher werde ich für meinen nächsten Sud den Faktor 0,9 probieren. 

Gut Sud
Thorsten