Hallo "olle" man kriegt die Safale-Hefen z.B. bei brouwland.com für ca. 30 Euro für 500g. Ob das günstig ist kann ich nicht beurteilen. Die Untergärige kostet etwa 75 Euros!!!(Da lass ich mir schon lieber welche von der netten Brauerei schenken.) Vor allem da man etwa 120g auf 50 Liter beigeben sollte. Gruss Thomas