[HBF] Maischen mit Dampf

[rinck147 at gmx.de]

Hallo Braukollegen!

On 18 Oct 2002 at 21:49, Gregor wrote:

> ...
> gefährliche Technologie einsetzen. Ein Beispiel: Ohne das nötige Know
> How ist es für manch einen z.B. lebensgefährlich, einen defekten
> verschweißten Schuko-Stecker (z.B. wegen Kabelbruch) durch einen neuen
> zu ersetzen. Weiß man nicht, welche Ader wohin im Stecker gehört, kann
> man das Metallgehäuse unter Strom setzen und sich und andere wirklich
> in Lebensgefahr bringen. (Genau das habe ich übrigens als 12-jähriger
> Ignorant gemacht und einen Mörderschlag bekommen, als ich meine
> "reparierte" Schreibtischlampe in Betrieb nehmen wollte) Trotzdem
> ...

Vor einigen Jahren hatte ich von einer "Fachfirma" einen 
generalüberholten Naß-Durchlaufkühler zum Bierzapfen gekauft.
Im Schuko-Stecker waren Neutral- (blau) und Schutzleiter (gn/ge) 
vertauscht. Das erste Mal ging's gut. Beim zweiten Mal war der 
Stecker aber andersrum in die Steckdose eingesteckt (Phase an
Schutzleiter, also am Gehäuse). 

An das Gefühl beim Prüfen der Wassertemperatur mit dem Finger 
kann ich mich heute noch lebhaft erinnern. Das hätte schwer ins 
Auge gehen können. 

Fazit: Selbst wenn man sich auf "Fachfirmen" verläßt, kann es 
gefährlich werden. 

P.S.: Ich persönlich halte Dampf allerdings für noch gefährlicher 
als Haushaltsstrom. Dampf unter hohem Druck haben die meisten 
noch nicht erlebt und können die Gefahren deshalb wesentlich 
schlechter abschätzen. 

Viele Grüsse und seid vorsichtig, damit es noch viele 
hausgebrauten Biere geben wird...

Daniel Rinck
Saarbrücken