[HBF] Tettnanger Alphagehalt

Thomas Rohner t.rohner at bluewin.ch
Mon Sep 9 15:29:06 CEST 2002


Hallo Ralf
Ich habe die gleiche Beobachtung gemacht. Mir kommt es auch so
vor, als ob der Alphagehalt tendenziell steigt. Ich bekomme
Perle mit 9-10%. Obwohl Perle schon immer irgendwo zwischen
Aroma und Bitterhopfen lag, geben die "alten" Bücher weniger
an. Vielleicht sind das neue Zuchterfolge, oder vielleicht
doch die Klimaveränderung ;-))

Gruss Thomas