[HBF] Filtermethoden

Manfred Kehrer kehrer at hoki.ibp.fhg.de
Mon Aug 19 10:22:50 CEST 2002


Hallo Michi,

Michi schrieb:
Mir würde ein auf einen Rahmen aufgespannter
Filter vorschweben. Hat jemand sowas schon mal probiert?

Ich habe einen Gärbehalter mit Spannring oben. Dort spanne ich einfach
ein sauberes Geschirrtuch ein und gieße die Würze durch. Die Poren
verstopfen dabei natürlich etwas. Aber mit etwas rühren brauche ich für
meine 30 l   ca. 10 min. Dabei bekomme ich dann beim fertigen Bier in
den Flaschen einen ca. 1 cm hohen Bodensatz. Ist das viel ? Wie könnte
ich den vielleicht noch verringern?

Manfred