[HBF] gegendruckabfueller

[Bary]

vielen dank !!!!!

gruß

bary
----- Original Message -----
From: "Hauser Anton" <antonhauser at aon.at>
To: <hbf at lists.k-town.de>
Sent: Monday, July 08, 2002 11:01 PM
Subject: Re: [HBF] gegendruckabfueller


>
> Hallo Bary
>
> Ich hab mir da selber etwas zusammengebastelt aber das ist gar nicht so
> leicht zu beschreiben.
> Ich nehme einen 50L Keg mit Spundapparat zur Nachgärung. In Bodennähe habe
> ich einen 1/2"  Kugelhahn eingeschweißt.
> Zum Abfüllen (wenn die Nachgärung beendet ist) stelle ich das Fass auf
eine
> Stellage so das es deutlich höher steht als die zu füllende
> Flasche. Auf die Flasche kommt nun der Gleichdruckfüller.
> Das ist ein Gummistopfen der die Flaschenöffnung abdichtet und durch den 2
> Röhrchen führen. Eines ca. 5cm lang für das Bier, das andere für die
> Kohlensäure etwa 1cm. Über dem Gummistopfen werden die Röhrchen
> auseinandergebogen und jeweils mit einem Absperrhähnchen versehen. Nun
kommt
> ein Schlauch vom Absperrhahn des langen Röhrchen zum eingeschweißten
> Kugelhahn für das Bier. Ein zweiter Schlauch vom Absperrhahn des kurzen
> Rohrchen zum Spundapparat oben auf dem Keg für die Kohlensäure. Am
> Spundapparat habe ich 2 Anschlüsse mit kl. Kugelhähnen angebaut. Einer
eben
> für den Flaschenfüller und den zweiten für die Kohlensäure aus der
Flasche,
> da man zum Abfüllen ohne Schaum einen Druck von 1 -1,5 bar braucht. (Je
nach
> Temperatur)
> Das Füllen geht nun so vor sich: Gummistopfen auf die Flasche drücken,
> Kohlensäurehähnchen öffnen und nachdem in der Flasche der selbe
> Druck wie im Keg ist wird auch das Bierventil geöffnet. Wenn die
gewünschte
> Füllhöhe erreicht ist Bierventil schließen, Kohlensäureventil
> schließen, Füller abnehmen und Flasche verschließen. Fertig!
> Die ganze Abfüllerei funktioniert am besten bei einer Biertemperatur von
> nahe 0°C
> Wenn es wärmer ist mußt du mit dem verschließen der Flasche sehr schnell
> sein weil sonst das Bier entgegen der Schwerkraft wieder rauskommt!!!
> Ich hoffe das hilft Dir weiter
>
> Azgs Toni
>
> > hy thorsten,
> >
> > sicherlich auch eine möglichkeit aber dann kann ich auch aus meinem
direkt
> > alles in flaschen zum reifen füllen.
> >
> > das möchte ich aber eben nicht.
> >
> > trotzdem vielen dank
> >
> > bary
> > ----- Original Message -----
> > From: "Barkmann Thorsten" <Thorsten.Barkmann at knorr-bremse.com>
> > To: "HBF (E-Mail)" <hbf at lists.k-town.de>
> > Sent: Friday, July 05, 2002 10:09 AM
> > Subject: AW: [HBF] gegendruckabfueller
> >
> >
> >
> > Hallo bary,
> >
> > vergiß doch einfach Deine keg-Fässer und verwende einen Glasballon mit
> unten
> > liegendem Ablauf. Vor dem Abfüllen kippst Du etwas Würze als Speise (ca.
1
> > Liter mit 12°P pro 20 Liter Bier) hinzu.
> >
> > Glasballons mit unten liegendem Ablauf sind teurer als herkömmliche. Du
> > kannst auch einen herkömmlichen Glasballo verwenden und von oben in
einen
> > Kunststoffeimer mit Kugelhahn schlauchen. Dann hast Du den Vorteil, daß
> der
> > am Boden befindliche Trub nicht mit in die Flaschen gelangt und Du
siehst
> > den Schlauch im Glasballon, so Daß Du aufhören kannst, bevor der Trub
> > mitkommt. Zum Flaschenbefüllen montierst Du an den Hahn einen Schlauch,
> der
> > bis auf den Boden der Flasche reicht. Durch das am Glasballon oben
> > angebrachte Gärröhrchen entwickelt sich auch etwas Kohlensäure im
Ballon.
> > Das ist sicher eine günstigere Variante als mit Kegs und erfüllt den
> Zweck,
> > den Du Dir vorstellst.
> >
> > Vielleicht hat jemand einen besseren Vorschlag. Ich bin gespannt.
> >
> > Gut Sud, Thorsten
> >
> >
> >
> >
> >
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