AW: [HBF] Rohstoffe in Erlangen

[Barkmann Thorsten]

Hallo Braukollegen,

da fällt mir noch eine Frage ein: Weiß jemand einen solchen Laden in München? Interessant wäre für mich außerdem zu wissen, bei welcher Brauerei in (oder um) München man frische Hefe erhalten kann. Eine Bezugsquelle für Malz in München habe ich inzwischen erhalten. Das Problem ist nur, daß mir 75 kg Säcke eigentlich zu viel sind und daß ich bei Weißbier mit einer Sorte nicht auskomme. Das würde für drei Jahre ausreichen. Ist jemand aus München dabei, der mir etwas abnimmt oder der etwas über hat? Ich benötige Weizenmalz, Pilsener Malz und evtl. Münchner Malz. 

Grüße, Thorsten

> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von:	Ton Notermans [SMTP:anoterm at tin.it]
> Gesendet am:	Montag, 15. April 2002 22:14
> An:	hbf at lists.k-town.de
> Betreff:	Re: [HBF] Rohstoffe in Erlangen
> 
> 
> Hallo Rolf,
> 
> > Ansonsten gibt es in der Martinstr. in Nürnberg einen Laden, der Bedarf
> für Brauereien hat:
> > Spindeln, Thermometer, Gefässe, Schläuche und so Zeuch. Leider weiß ich
> den
> > Namen nicht mehr, aber steht in den Gelben Seiten von Nürnberg. Ach doch,
> der
> > Laden heißt Leberle-Brauereibedarf.
> 
> Die genaue Anschrift lautet: Firma Martin Eberle, Martinstr 21, D-90411
> Nürnberg, Telefon: (0911) 511101, Telefax:  (0911) 511102, Inhaber:  Frau
> Anna Woityschyn
> 
> 
> Gruss,
> 
> Ton
> 
> 
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