[HBF] AW: [HBF] Flaschennachgärung und Überdruck

[Tobias Kandler]

Hallo Manfred,


Meine ersten Brauversuche vor 5 Jahren gingen genauso daneben. Ich hatte
damals von garnichts Ahnung und habe Bier zu brauen mal mit meinen Kumpels
probiert. Gleiches Ergebnis: Totale Überkarbonisierung. Den Bügel hatte es
weggerissen, ich fand ihn nicht wieder, das Bier war fast aus der Flasche
raus. Obendrein schmeckte es furchterregend ! Den Flaschen hat aber es nix
ausgemacht

Ich habe erst zwei Jahre später (vor 3 Jahren)wieder angefangen !


Allzeit Gut Sud
Tobias