[HBF] kegreinigung

[Timo]

hallo hausbrauer!

nachdem uns unsere "kleinen" 19 liter cola kegs zu klein
geworden sind, haben wir uns 50 liter kegs mit korbfitting
angeschafft. leider sind die öffnungen so klein, dass man mit
der hand nicht mehr in die kegs zum mechanischen reinigen
hereinkommt. 

zur zeit spülen wir die kegs mit einem hochdruckreniger aus,
durch die form der drucklanze kommt man aber nicht überall
hin, auch ist keine "sichtkontrolle" des keginnenraums möglich.

unsere frage, um verschmutzungen aus dem keg zu entfernen,
welche möglichkeiten gibt es? hat jemand praktische erfahrungen
mit eigenen 50 liter kegs im hobbybraubereich?? wir haben schon
an eine heisse laugenreinigung mit natronlauge gedacht, aber das 
ist ja nicht ganz ungefährlich, auch wissen wir nicht in welcher konzentration
das ganze anzuwenden ist und ob der edelstahl unempfindlich ist. 

vielen dank für eure anregungen
timo und sven
-------------- nächster Teil --------------
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