[HBF] Braurecht Schweiz

[Thomas Rohner]

Hallo zusammen
Es gibt einige Bücher auf deutsch, in denen die rechtliche Situation
behandelt wird.
Ich kann nur sagen, da bin ich froh, dass ich in der Schweiz lebe.
Hier kann man Bier brauen und verkaufen, solange man die Biersteuer
bezahlt.
Für Eigenbedarf ist man von der Steuer ausgenommen ( ohne Literlimit).
Sobald man es verkauft, muss man sich an das Lebensmittelgesetz halten.
That's it.
Die Biersteuer ist bei uns auch nicht von der Stammwürze abhängig. (Bier
ist Bier)
Ich werde ein Buch konsultieren und euch die Situation in D und A
darlegen, wenn's
nicht einer vor mir macht.
Gruss Thomas