[HBF] Re: HBF Mikroben-Phobie (Ernst Kozeschnik)

[Gerald Halbwirt]

Hallo Ernst,

ich habe bis jetzt nur die Flaschen mit ChemPro behandelt. Die restlichen
Gärgeräte habe ich bis jetzt nur gut gereinigt und mit klarem Wasser gespült.
Ich hatte bis jetz noch keine Probleme.

Ich weiß nicht ob du offen oder geschlossen vergärst, ich habe im Sommer
bemerkt, daß sie Essigmücken (Obstfliegen) recht lästig sind, und sich Wege
durch den kleinsten Spalt suchen. Ich glaube daß schon sehr wenige dieser Tiere
reichen um Bier in Bieressig zu verwandeln.

Gruß

Gerald