[HBF] Haltbarkeit Malz

[Alexander Sperr]

Hallo Ralf,

2012/9/7 Ralf Steck <rsteck at die-textwerkstatt.de>

> Ich habe jetzt frisches Malzgekauft (4kg Pilsnermalz, 1kg Münchener, 5kg
> Weizen). Spriicht was dagegen, das alte Zeug (ca. 4kg Pilsnermalz) oder
> einen Teil davon dazuzuwerfen?


aus meiner Sicht spricht dagegen wenig, ich trau mich gar nicht zu sagen,
wie alt manche meiner Malze sind - aber die kommen eben in geringen Mengen
mit rein, ich bleib da aber sicher immer unter 10 %.

@Alan: schön, mal wieder was von Dir zu lesen, Du solltest einfach wieder
etwas aktiver in den deutschsprachigen Foren sein, dann bekommst Du das
schnell wieder flott.

Gruß, Alex