[HBF] Hefe für Kellerbier

Sven Geggus lists at fuchsschwanzdomain.de
Mo Jan 17 16:09:11 CET 2011


michael.plum at arcor.de wrote:

> um es nochmal ganz klar zu machen: Die Firma Fermentis verkauft diese Hefetypen:
> Saflager: S-23, S-189 und W34/70 (entspricht der Bohemian Lager von Wyeast)
> Safale: S-04, US-05 und K-97
> Safbrew: T-58, S-33 und WB-06 (Weizenbierhefe)

Also doch so wie ich mir das ursprünglich gedacht hatte. Safale sind
obergärige Alehefen.

Gruss

Sven

-- 
TCP/IP: telecommunication protocol for imbibing pilsners
	                             (Man-page uubp(1C) on Debian/GNU Linux)

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