[HBF] Re: Untergärige Hefe bei Erdinger

Greg 'groggy' Lehey grog at lemis.com
Fre Feb 24 03:22:56 CET 2006


On Thursday, 23 February 2006 at 11:04:14 +0100, Manfred Hoffmann wrote:

> Im Reinheitsgebot steht aber auch nichts von Weizen drin: "zu keinem
> Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet
> und gebraucht werden sollen"
>
> ergo - Weizenbier entspricht NIE dem Reinheitsgebot.

Richtig.

> Manfred, der sich immer über den blöden Satz: "Weizenbier, gebraut
> nach dem Deutschen Reinheitsgebot" ärgert.

Ich auch!  Mich wundert's, dass noch niemand eine Abmahnung versucht
hat.

Greg
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