[HBF] Weizenbier nach Herrmann-Verfahren 2

[Maggy+Jens]

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> Gruss Thomas
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> P.S. lagert mal ein paar Flaschen Schneider Weisse für ein Jahr an einem
> kühlen Ort und probiert dann...
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Hallo Thomas,
ich bin auch sehr an bananigen Weizenbieren interessiert,
habe aber momentan leider keine Zeit zum Brauen.
Ich kann mir aber gut vorstellen, dieses Verfahren auch mal auszuprobieren.


Aber was soll das mit dem Schneider- Weisse ??
1. baut doch gerade Weizenbier verhältnismässig schnell ab und
2. finde ich das Schneider eigentlich nicht besonders bananig.

Gruss Jens