[HBF] Kieselsol

[Bernhard Landauer]

Hallo Paul!

Soviel ich weiß verstößt nicht gegen das Reinheitsgebot, was im Zuge der
Bierherstellung wieder völlig aus dem Bier entfernt wird und somit im
fertigen Bier nicht mehr als Zutat vorhanden ist...

Gib "Kieselsol" einfach mal kurz bei Google ein, da gibts massenhaft
informative Treffer (hab ich grad ausprobiert)... !

mit lieben Grüßen
Bernhard


----- Original Message ----- 
From: "Paul Kolling" <paul at kollings.de>
To: <hbf at lists.netbeer.org>
Sent: Thursday, November 18, 2004 9:10 PM
Subject: [HBF] Kieselsol


> Hallo zusammen,
>
> kürzlich las ich bei einem der einschlägigen Brauzubehörversender von
> einem Zusatz beim Brauen.
> "Kieselsol". Soll die Abscheidung von Trubstoffen stark verbessern u. so
> zu einem klaren Bier führen.
> (Nun ja, wer will das schon). Aber das Produkt wurde mit dem Hinweis,
> dass es kein Verstoß gegen das Reinheitsgebot bedeute, angeboten.
> Frage: was ist Kieselsol? und wieso ist das kein Verstoß gegen das
> Reinheitsgebot?
>
> Allzeit gut Sud!
> Grüße
> Paul
>
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