Hallo Bernhard man könnte noch lange darüber diskutieren, wie man die Kartoffelstärke verzuckert, und wie daraus ein trinkbares Getränk (Bier?) wird. Dümmer wird man dabei nicht, aber nur der Versuch wird Klarheit bringen. Ich melde mich wieder zum Thema, sobald ich die Versuche gemacht hab. Cheers bis dahin Thomas