AW: [HBF] Läuterbottich

Mon Aug 23 22:47:43 CEST 2004

Lieber Daniel!

Am Durchmesser liegts sicher nicht!
Waren in deiner Schüttung denn genügend Spelzen vorhanden um ein Filterbett
auszubilden und hast du lange genug sedimentieren lassen?
Zur Sicherheit kann man auch extra Spelzen zur Schüttung dazugeben, (die
sind auch getrennt erhältlich).
Was ich mir sonst noch vorstellen könnte wäre nur noch eine zu breite
Schlitzung (unter 2mm wäre gut).
Wenn exzessive Grate in den Rohren vorhanden sind kann das ja vielleicht
auch so einen "Infarkt" verursachen - kann ich mir aber auch nur schwer
vorstellen, denn so eine Menge Teig sollte erst gar nicht ins Rohr
hineinkommen...

Halte dir fürs nächste Mal die Daumen!

Bernhard

----- Original Message ----- 
From: "Daniel Katzer" <daniel.katzer at chello.at>
To: "'Hausbrauerforum'" <hbf at lists.netbeer.org>
Sent: Monday, August 23, 2004 6:56 AM
Subject: AW: AW: [HBF] Läuterbottich - Verbindungen

Guten Morgen,

ich würd euch gerne einen Erfolgsbericht schicken, aber der Bottich hat
komplett versagt:-(

Ich hab keine Ahnung warum, aber in den Rohren fand sich beim Zerlegen
eine teigige Masse, die mich beim Maischen zwar nicht wundert, aber dass
mir das gleich die Rohre verpickt.

Jetzt hab ich 2 Theorien:

-) Weizenmalz eignet sich nicht für 15mm Rohre, weil es stärker
verkleistert als Gerstenmalz (nicht lachen, das ist jetzt ein Schuss ins
Blaue)

-) 15mm Rohre sind sowieso zu schmal.

Im hanghoferschen Buch steht, dass 15mm OK sind und da meine Box nicht
so riesig ist, hab ich halt das untere Limit genommen. Jedenfalls haben
wir dann die 32l Maische wieder mit dem Sack abgeläutert (verdammt!)

Hat jemand eine Idee, warum das nicht funktioniert hat (beim
Desinfzieren war ausreichend Durchfluss da)?

Liebe Grüße

Daniel

>-----Ursprüngliche Nachricht-----
>Von: hbf-bounces+daniel.katzer=chello.at at lists.netbeer.org
>[mailto:hbf-bounces+daniel.katzer=chello.at at lists.netbeer.org]
>Im Auftrag von Bernhard Landauer
>Gesendet: Sonntag, 08. August 2004 09:55
>An: hbf at lists.netbeer.org
>Betreff: Re: AW: [HBF] Läuterbottich - Verbindungen
>
>
>Hallo Daniel!
>
>Ich habe dafür eine Rundfeile genommen - die gibts auch recht
>lang und mit einem Durchmesser von ca. 0,5 cm. Ansonsten tuts
>auch irgendein dünner Stab, den man mit Schleifpapier
>umwickelt - das Kupfer ist ja recht weich...
>
>Übrigens noch ein Tipp: Beim Löten oder Stecken solltest du
>darauf achten, dass die Konstruktion einerseits leicht
>zerlegbar ist, andererseits muss das Ganze aber auch so stabil
>sein, dass es nicht auseinanderfallen kann, wenn man beim
>Einschneiden des Treberkuchens mal zu tief kommt oder wenn man
>aus irgendeinem Grund mal im Bottich herumstochern muss... ;-)
>
>Ich hab das so gelöst, dass die Rohre in Längsrichtung an der
>Bottichwand anstehen und die seitliche Richtung (wo es ja
>einen Abstand zw. den Schlitzrohren und der Wand gibt) habe
>ich verlötet.
>
>Dann hatte ich noch das Problem des Anschlusses an den Hahn
>(ich hab einfach einen Plastikhahn von einem Gärfass mit
>Kontermutter genommen - so einen schönen Kugelhahn wie Alex
>hab ich leider nirgendwo bekommen...), da ja der Hahn innen
>etwas heraussteht und der zusammengebaute Läterboden nicht
>mehr daran vorbei hineingelegt werden kann - den Hahn jedesmal
>ausbauen will ich auch nicht um die dünne Kunststoffwand
>meiner Kühlbox nicht zu sehr zu strapazieren. Ich habs dann so
>gemacht: Vom mittleren Schlitzrohr führt, wie auf den schönen
>Fotos von Alex, ein Stück mit Winkel auf die Höhe des Hahns.
>In diesen Winkel hab ich ein Stück Rohr gelötet und eine Muffe
>drübergeschoben. Zum Rohr das im Hahn steckt ist dann noch ca.
>ein mm frei um beim Einbauen am Anschluss vorbeizukommen. Wenn
>der Läuterboden drin liegt schiebe ich einfach die Muffe über
>den Spalt und fertig.
>
>Na dann Gut Sud! Wir sind gespannt auf deinen Erfolgsbericht!
>
>Liebe Grüße
>Bernhard
>
>> Hallo,
>>
>> Danke für die schnellen Antworten. Ich hab mir jetzt gestern auch
>> sowas gebaut und die Kupferrohre mit der handsäge geschlitzt (NIE
>> WIEDER !!!). Schaut zwar ein wenig schlampig aus, aberer sollte
>> funktionieren (-> wird sich auch bald zeigen).
>>
>> Jetzt eine letzte Frage: Womit kann mann die feinen Schlitze
>innen und
>> aussen entgraten (Schlüsselfeile ist fast zu dick)?
>>
>> Liebe Grüße und Schönen Sonntag
>>
>> Daniel
>>
>>>-----Ursprüngliche Nachricht-----
>>>Von: hbf-bounces+daniel.katzer=chello.at at lists.netbeer.org
>>>[mailto:hbf-bounces+daniel.katzer=chello.at at lists.netbeer.org]
>>>Im Auftrag von Alexander Sperr
>>>Gesendet: Samstag, 07. August 2004 00:57
>>>An: Hausbrauerforum
>>>Betreff: Re: [HBF] Läuterbottich
>>>
>>>
>>>Daniel Katzer schrieb:
>>>
>>>> ich bin gerade dabei einen Läuterboden nach Hubert Hanghofers
>>>> Erläuterungen in eine Coleman Kühlbox einzubauen und weiß
>>>nicht ob ich
>>>> jetzt Kupfer und Kunststoff kombinieren soll (Winkel aus
>Kupfer und
>>>> Plastikrohre geschlitzt) oder alles aus Kupfer machen soll (sind
>>>> Steckverbindungen aus Kupfer OK? Wenn sie nicht dicht sind,
>>>dann macht
>>>> das eigentlich nichts, oder?).
>>>
>>>Aaaalso, ich würde das komplett aus Kupfer machen,
>nachteilig ist dann
>>>nur, daß das Schlitzen etwas mühsamer ist; dafür paßt dann
>aber alles
>>>schön zusammen. Wenn Du Kupferrohr in Fittings steckst sind die
>>>natürlich nicht dicht, müssen sie ja aber auch nicht sein, knapp
>>>daneben ist ja ein Schlitz, durch den die Suppe sowieso in das Rohr
>>>läuft - und laufen soll.
>>>
>>>> Jedenfalls bin ich heute im Baumarkt verweifelt. Was kann
>>>man sinnvoll
>>>> zusammenstecken? Paßt ein PVC Schlauch dicht in eine
>>>Kupfermuffe. Ist
>>>> die Durchführung bei der Coleman-Box nur durch den PVC-Schlauch
>>>> ausreichend abgedichtet, oder brauch ich da Silikon?
>>>
>>>Silikon ist hier Pfusch oder allenfalls Notlösung, eine dichte
>>>Durchführung bekommt man auch anders hin. Wenn Du schaun magst, wie
>>>ich es gelöst habe, gugsch Du hier:
>>>http://www.brauherr.de/bilder/drainage_von_alex>/
>>>sollte auch
>>>bei einer Coleman-Box funktionieren.
>>>
>>>> Jeder
>>>der mir auch nur auf eine meiner Fragen eine Antwort geben kann,
>>>> erleichter mir mein Leben (und den nächsten Baumarktbesuch)
>>>> ungemein.
>>>
>>>Na dann.
>>>
>>>Gruß und gut Sud bzw. gut bastel, Alex.
>>>
>>>
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