hallo zusammen, wir wollen am sonntag den 18.07.04 brauen, die flüssighefe habe ich schon zerdrückt und der beutel ist auch "dick". aber wie setze die hefe weiter an? ich habe kein malz extrakt, mir hat ein gesagt es geht auch mit apfelsaft, den kochen dann zucker rein und die hefe?? ahja hefeweizen wollen wir machen danke im voraus frank düßel