[HBF] Reinheitsgebot Rant

Maggy+Jens maggy-mail at freenet.de
Don Feb 12 18:49:58 CET 2004


> > Wenn ich mich nicht irre, gibt es doch schon Ausnahmen, z.B. obwohl
> > Gose nicht dem Reinheitsgebot entspricht (Coriander und Salz werden
> > darin verwendet), darf es trotzdem in Leipzig gebraut werden.  Es gibt
> 
> Die sind alle aber nur "Ausnahmsweise" erlaubt, oder?
> Das kann man nicht einfach brauen.  Man muss sich um eine Ausnahme
> bewerben oder sowas, nicht?


meines wissens wird gose gar nicht als BIER verkauft.
(hab's neulich kennengelernt und find's total interessant.)

gruss jens.