[HBF] Partyfaesser + Was wird gebraut

[Wolfgang Braun]

Hallo Brauer !

Ich habe gerade 60 Liter Hubert´s Bullwasher Indian Pale Ale abgefüllt. Das Rezept hab ich zum ersten Mal ausprobiert. Auffällig war das Gärtempo: innerhalb von 24 Stunden von 15 auf 4,5 Grad Plato vergoren !
Das Material hatte ich komplett von Brouwland.

Ich fülle seit Jahren jeweils zur Hälfte in Bügelflaschen und Partydosen ab und habe fast nur gute Erfahrungen (Ich arbeite immer mit Speise). Ich bekomme von Bekannten immerwieder mal Leergut oder kaufe mir ab und zu bei DATOGRAPH (Hersteller) in Heilbronn neue Fässer.
Wenn´s Probleme mit dem Druck gab(Hefeweizen) hab ich einfach mit einem kleinen Schraubenzieher zwischen Gummidichtung und Blech entlüftet.
Michi schrieb, daß er Überdruckventile verwendet. Kannst du mal schreiben wo es die gibt ?
Hat jemand Erfahrungen mit diesen neuen Partdosen, bei denen der Zapfhahn schon eingebaut ist ?

Gruß

Wolfgang
-------------- nächster Teil --------------
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