[HBF] Elektro Heizstaebe

[Frank Fröhlich]

hallo martin,

habe des öfternen bei meiner brauanlage
das gleich problem.
nur homogene maische, die ständig gerührt wird
brennt nicht bzw. selten an.
meist setzt sich nach dem einbringen der schüttung
das malz am boden fest, welches sich schwerlich wieder aufrühren läßt.
hier liegt meiner meinung nach der knackpunkt - ist die spirale im unteren
drittel der pfanne - brennt das malz an.
überlegenswert wäre, den heizstab durch eine art edelstahlsieb von
der maische zu trennen, um ein anbrennen zu vermeiden.
vielleicht hat jemand damit erfahrung gemacht.
für einen tip wäre auch ich dankbar

gruss

frank




----- Original Message -----
From: "Martin Kaiser" <makaiza at t-online.de>
To: <hbf at lists.k-town.de>
Sent: Wednesday, September 10, 2003 4:56 PM
Subject: [HBF] Elektro Heizstaebe


> Hallo beisammen,
>
> bei einem bevorstehenden Umbau unserer Brauanlage kam der Gedanke mehrere
> Elektro-Heizstaebe zu verwenden, solche wie sie in Waschmaschinen
verwendet
> werden.
> Hat jemand Erfahrung damit, ob es funktioniert und ob nicht die Maische an
> dem
> Heizstabmaterial festbrennt?
> Der Wirkungsgrad dürfte jedenfalls höher sein als z.B. bei Egotherm
> Heizböden,
> da hier auch Wärme nach unten abgestrahlt wird (ganz abgesehen vom
> Anschaffungspreis).
> Danke und allzeit GUTSUD
> Martin
>
>
>
>
>