[HBF] Fassbier

Alan McKay amckay at neap.net
Son Aug 3 22:39:21 CEST 2003


> Problem ist nur, das ich a) bisher keine Bierpumpe in die Finger
> bekommen habe, und b) mir ein geeignetes Fass fehlt. Die typischen

Das hauptproblem mit selbstgebrautem Real-Ale : ein normales fass
ist zu gross.  Real Ale wird nach hoechstens 1 bis 2 wochen verdorben.
In der Kneipe ist kein problem, weil viele daran trinken.  So
bleibt das fass keine 2 wochen da.  Normalerweise keine woche.

Daheim koennte man ganz gut mit 5L partyfaesser zurech kommen.
Insbesondere die neuen mit eingebauter zapfung 

Selber habe ich's aber nie probiert.

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