[HBF] brix - plato

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hi sven!

kannst diese mail mal ans hbf schicken?! ich bekomme
sie immer zurück?!?!  :-(

hiemit getan
sven
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hallo braugemeinde!

ich bin in wenigen tagen stolzer besitzer eines handrefraktometers mit
einer brix skala  von 0-18.

die brix skals entspricht laut huberts buch praktisch
der plato skala. die stammwürze sollte sich dann
einfach bestimmen lassen.

gilt aber der zusammenhang auch für angegorene biere oder auch
für endvergorene biere, um den endvergärungsgrad bestimmen zu
können?

viele grüße aus bremen
timo