AW: Re: AW: Re: [HBF] Unterschied zwischen Farbmalz und geroesteter Gerste

Mon Mai 12 15:02:01 CEST 2003

Hallo Andreas,

>kann mir jemand sagen, wo man geröstete gerste bekommt? in den mir
bekannten online-shops
>finde ich davon leider nichts.

Vielleicht www.brouwland.com besser aber: Nicht kaufen, selber machen.

Im Bioladen Gerste zum Müsli machen kaufen oder so (nur kein Saatgut) und
dann in die Backröhre:

30 min @ 165°C
30 min @ 220°C
bei 230°C rösten bis schwarz genug !

Gruß Tobias