AW: [HBF] Treberentsorgung

[roland.buser at ch.danzas.com]

Hallo Thorsten

Die Idee mit der Verfütterung hast Du sicher bereits gelesen, das wäre neben
dem Brotbacken sicher die sinnvollste Verwertung.

Treber eignet sich auch um die Beete zu mulchen, dh etwa 2-3 cm hoch
gleichmässig verteilen. Mit den Bodelebewesen arbeitet sich diese Schicht
innert vernünftiger Zeit von selbst ein, verbessert die Bodenqualität und
vor allem stinkt das nie. Die Schnecken mögen den Treber auch, was unter
Umständen ein Nachteil sein könnte, falls sie von weither kommen, aber
immerhin fressen sie dann nichts anderes.

Wenn Du den Treber trotzdem kompostieren willst benötigst Du holzigen
Häcksel, den Du mit dem Treber durchmischst. In der Schweiz wird Holzhäcksel
häufig von der Gemeinde zur Verfügung gestellt. Damit ist der Treber besser
belüftet und stinkt nicht. Die Idee mit dem Rasenschnitt ist vermutlich
nicht so gut, Rasenschnitt (stark stickstoffhaltig) hat auch alleine schon
die Tendenz zu stinken. Als vernünftige Geruchsabdeckung eignet sich vor
allem Steinmehl, dass Du über den Kompost streust. Das verbessert zudem die
Kompostqualität.

Gruss
Roland
"Brau- und Gärtnermeister" ;-))

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-admin at lists.k-town.de [mailto:hbf-admin at lists.k-town.de]Im
Auftrag von Barkmann Thorsten
Gesendet: Donnerstag, 11. Juli 2002 09:52
An: HBF (E-Mail)
Betreff: [HBF] Treberentsorgung


Hallo Braukollegen,

ich habe ein kleines Problem mit der Entsorgung von Treber. Ich hatte
gelesen, daß sich Treber gut zur Verkompostierung eignet und habe das als
eine gute Anregung gesehen. Mein Garten mißt nur 60 m2 und meine Nachbarn
sitzen bei schönem Wetter gerne auf dem Balkon oder auf der Terasse. Der
Komposter steht ganz hinten im meinem Garten genau in der Mitte, so daß
meine Nachbarn, die Ihre Gärten links und rechts von meinem haben möglichst
wenig von eventuellen Geruechen abbekommen. Bisher habe ich nur Rasenschnitt
und Bioabfälle aus dem Haushalt hineingeworfen und es gab keine Gerueche.
Seitdem ich Treber aus ca. 12 kg Malz nass hineingetan habe kommt mir ab 2 m
Abstand ein Geruch entgegen, der mich selber stört. Gestern habe ich einen
schnellverkompostierer gekauft und werde ihn heute in den Kompost tun, damit
die Verkompostierung beschleunigt wird. Zum Glück wird bei diesem
Regenwetter wohl kein Nachbar lange draussen sein.

Wenn das Schnellverkompostieren nichts hilft, muss ich den Treber wohl
wieder aus dem Kompost nehmen. Aber wohin damit?

Mein Kuehlfach im Kuehlschrank ist voll mit kleiner Tueten mit Treber, den
ich zum Brotbacken verwenden moechte und eine Ladung habe ich gemaess
Huberts Vorschlag auf dem Backblech bei 160°C getrocknet. Die Trocknung hat
3-4 Stunden in Anspruch genommen. Danach habe ich den Treber in der
Mulinette gemahlen und lagere ihn im Kuehschrank. Mehr Treber kann ich zum
Brot backen nicht gebrauchen.

Im Biomüll des Hauses waere mein Treber sicher auch nicht willkommen. Ich
koennte ihn im Wald entsorgen.

Ich waere Euch fuer jeden Rat dankbar.

Gut Sud, Thorsten