Hallo Braugemeinde, Wo finde ich die Strukturformel von Humulon ? Wer kann mir da weiterhelfen ? Ansonsten wird am Sonntag folgendes gebraut: Stout: 50 Liter 12°P Stammwürze 37 IBU Bittere 116 EBC Farbe Schüttung: 7,59kg Pilsner Malz 0,89kg Röstgerste 0,30kg Rohgerste 0,15kg Caramelmalz, dunkel Hopfen: 65g Typ 45 Northern Brewer mit 7,2 %Alpha Hefe WYEAST #1028 London Ale Gut Sud Tobias