[HBF] Karbonisierung

Bernd Wacke wacke at directandmore.at
Mon Feb 18 10:12:59 CET 2002


--On Samstag, 16. Februar 2002 10:11 Uhr +0100 Hubert Hanghofer 
<hhanghof at netbeer.co.at> wrote:

> 5.8g CO2 /L (Faßbier):
  ^^^^
> 11,3% vol bezogen auf Jungbiermenge, entspricht 10,1% vol der Stammwürze
>
> 7g/L (Flaschenbier)
  ^^^^
> 15,4% vol bezogen auf Jungbiermenge, entspricht 13,4% vol der Stammwürze

?? Ist das nicht ein wenig viel? Oder meintest Du "g Extrakt/L"?

lg
-- 
bernd wacke