AW: [HBF] Was wird gebraut?

[Tobias Kandler]

Hallo Gregor,

Über den Winter braue ich selten, da ich als Brauhaus nur ein unbeheiztes
Waschhaus habe. Deshalb ist momentan Ruhe. Ich nutze die Zeit hin und wieder
um technische Dinge zu verbessern, die mir in der letzten Saison auffielen.
Für dieses Jahr sind bei mir folgende Biere vorgesehen:

Pilsner
evtl. Maibock (allerdings schwarz)
evtl. Segelbier (Spezialbier mit 14°P, dunkelbraun - falls wir wieder auf´m
Wikingerschiff segeln)
Ale (braun)
Schwarzbier
evtl. Export

Übers Jahr braue ich ca. 3 hl, ungefähr 35 l je Sud.



Gruß Tobi