[HBF] Kupferleitung

[Gregor Zellmann]

Hallo Frank,

von einer festen Verrohrung Deiner Hobbybrauerei würde ich Dir abraten.
Die großen Brauereien machen das zwar so, aber die haben auch Laugentanks
und jagen da regelmäßig heiße (Natron)Lauge und ab und an auch mal Säure
durch ihre Edelstahlrohre. Außerdem haben die Profis auch noch Dampferzeuger
und können mit heißem Dampf sterilisieren. All das ist für einen Hobbybrauer
nicht so leicht hinzukriegen. Weiß auch nicht, wie ein Kupferrohr mit Lauge
reagiert. Säure greift auf alle Fälle das Kupfer an und zersetzt es.
Andererseits, solange die Kupferrohre nur im Heißbereich eingesetzt werden,
geht's vielleicht doch. Ab der Würzekühlung brauchst Du auf alle Fälle
STERILE Rohre/Schläuche. Mir ist's im Heißbereich auch lieber, daß sich da
nicht grober Dreck und alle Sorten Mikroorganismen in den Leitungen tummeln.

Ich persönlich würde an Deiner Stelle Schläuche einsetzen. Da gibt es
hervorragende hitze- und druckbeständige Sorten in allen Durchmessern.

Was versprichst Du Dir denn von der festen Verrohrung?

Gruß

Gregor.

----- Original Message -----
From: Frank Fröhlich <frank-froehlich at t-online.de>
To: <hbf at lists.k-town.de>
Sent: Monday, January 07, 2002 8:38 PM
Subject: [HBF] Kupferleitung


> hallo kollegen,
>
> bin derzeit am bau einer brauanlage (mit cu-verrohrung)
> kann mir vielleicht jemand sagen, wie man die rohre reinigt
> und mit welchem mittel
>
>
> danke
>
> frank
>
>
>
>
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>
>