[HBF] Heiss- und Kuehltrubabtrennung

[Alexander Fuhrmann]

Hallo nochmal !

Wie trennt ihr Euren Heiss- bzw Kühltrub ab ?
Wir haben in unserer Brauanlage den auf diesen Seiten beschriebenen
Gegenstromkühler, der seine Funktion auch recht gut erfüllt.
Das Stahlgewebe in der Ansaugleitung setzte sich allerdings recht
schnell zu.
Mittlerweile verwenden wir aber das Whirlpool-Verfahren,
und ziehen die Würze dann von oben ab.
Dieses fuktioniert recht gut, nur der sich bildende
Trub setzt das Filter recht schnell zu.
Da wir die Kapazität mittlerweile vergrössert haben,
suchen wir gute Tips wie man den Trub recht elegant abtrennt.

Gruß
Alex