[HBF] Caffrey's
Alexander Meier
AlMei at gmx.de
Fre Aug 17 18:51:49 CEST 2001
Hallo zusammen,
ich habe bei meinem letzten Schottlandurlaub auf eine Empfehlung das Bier
Caffrey's getrunken, war wirklich lecker.
Wie ich herausgefunden habe ist dies ein irisches Ale aus Belfast.
Es etwas heller als z.B. Kilkenny oder Smithwicks und hat den kremigen
Schaum des Guinness.
Ich würde so ein ähnliches Bier nun gerne mal selbst brauen.
Wer hat so was schon mal gebraut und kann das Rezept veröffentlichen?
Ich hoffe auf viele Anregungen.
Gut Sud
Alex
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