[Wiener Bierbrauerstammtisch] [Fwd: Sekt bier]
Wolfgang L. Wedel
wolfgang.wedel at gmx.at
Fr Nov 21 12:00:46 CET 2008
Liebe Brauerskollegen!
Ich leite die folgende Anfrage unseres neuen Stammtischmitglieds Patrick
bezüglich Sektbier weiter. Vielleicht hat jemand von euch Tipps für ihn.
Liebe Grüße
Wolfgang
-------- Weitergeleitete Nachricht --------
> Von: Slond Patrick Bjoern - OS ITDR <Patrick.Slond at austrian.com>
> An: Wolfgang Wedel <wolfgang.wedel at gmx.at>
> Betreff: Sekt bier
> Datum: Wed, 19 Nov 2008 13:53:40 +0100
>
>
>
> Hallo Wolfgang,
>
> In Anlehnung an unser Gespräch vom Stammtisch möchte ich gerne um
> einen Gefallen bitten.
>
> Ich bin nun zur Überzeugung gelangt, daß das Geburtsbier für meinen 3
> Stammhalter etwas edles Sprudelndes sein soll.
>
> Also ein Bier das durchaus höher prozentiger als normale Biere ist,
> dabei eine sehr helle Farbe hat und eben einen starken Sprudeleffekt
> haben soll. Keine Ahnung ob es so ein Rezept gibt, jedoch der Gedanke
> an ein von Rüdiger angesprochenes Sektbier kommt meiner Idee schon
> sehr nahe.
>
> Kannst Du mir evt. entweder ein Rezept für ein "Sektbier" oder die
> e-mail adressen von Rüdiger&Rüdiger schicken? Bzw. hast Du eine Idee
> wer mir sonst noch weiterhelfen kann?
>
> Ich wollte mich noch für Eure herzliche Aufnahme in Eure Runde noch
> bedanken. Es hat mir sehr gut gefallen und werde sicherlich nächstes
> Mal wieder dabei sein.
>
> Vielen Dank für Deine Hilfe
>
> Patrick
--
Wolfgang L. Wedel
Vienna/Austria
wolfgang.wedel at gmx.at