AW: [HBF] Sahti

[Matthias Kloppmann]

> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von: hbf-bounces+kloppmannmh=hansenet.de at lists.netbeer.org
> [mailto:hbf-bounces+kloppmannmh=hansenet.de at lists.netbeer.org]Im Auftrag
> von Thomas Rohner
> Gesendet am: 17 February 2004 15:43
> An: Hausbrauer
> Betreff: [HBF] Sahti
>
> Hallo Jonathan
> ich hab schnell nachgeschaut, ich habe darüber in "BrewingTechniques"
> gelesen.(sad they had to give up!)
> Falls es Dich interessiert findest Du den Artikel hier:
> http://www.brewingtechniques.com/library/styles/6_4style.html
> Ich glaube ich hab in Zymurgy auch schon darüber gelesen. Die Back-
> issues sind aber nicht so schön auf dem Netz wie bei BT.
> Ich bin bei Deinem Namen davon ausgegangen, dass Deutsch deine
> Muttersprache ist. Eine Entschuldigung dafür ist sicher nicht nötig.
> Es gibt eine gute Seite, wenn Du Pflanzennamen in verschiedenen
> Sprachen und auch zum Teil deren Wirkung suchst:
> http://www.liberherbarum.com/Index.htm
>
> Wachholder hat es schon hier in der Nähe. Ich weiss aber nicht, ob
> sie unter Schutz stehen.

Wacholder selbst steht nicht unter Schutz, wohl aber leider oft die Gebiete,
wo er vorkommt und dann darf man doch nichts ernten. Also, wenn der
Wachholder in Deiner Nähe nicht in einem Naturschutzgebiet steht kannst Du
was abschneiden, sonst lieber nicht. Vielleicht gibt es ja nette Nachbarn
mit einem viel zu großen Wacholder im Garten :-)

Matthias

> Thomas
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